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第19回勇気ある経営大賞

【DVD】生きること口から食べること 上巻 ―現場で活用できる食支援ケア―

定価:3,876円(本体3,524円+税)

商品コード: ISBN978-4-89590-371-4

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DVD / 97分 / 2010年
【監修】(社)全国在宅歯科医療・口腔ケア連絡会

※公共図書館、視聴覚ライブラリー、学校でご購入の場合は価格が異なりますので、別途弊社にお問い合わせください。(Tel 03-6801-8357)

内容紹介

嚥下リハ・口腔ケアの基本と現場での対応を集約 !

『口から安全に食べること』は療養生活において重要な課題です。しかし、病状が重い場合や介護力が不足する在宅現場では、希望に添うことが難しくなります。このような場合にも、在宅に関わるケアチームや介護従事者や家族が安心してアプローチできるために、共通認識情報を集約いたしました。
 上巻は、看護師・言語聴覚士・栄養士・歯科衛生士・理学療法士・作業療法士が訪問現場にて家族や介護従事者に指導する内容を、下巻は嚥下評価を身につけたい医療者や介護関係者に向けて、背景疾患に起こりうる嚥下障害の知識を集約し、どのような評価とアプローチをするか? という視点をもとに作製されました。


主な内容

本編 : 嚥下(飲み込み)障害と肺炎
  プロローグ
  地域で生きること食べることを支える意味
  摂食中と睡眠中の嚥下障害による肺炎(立体CGと動画による解説)
  嚥下障害を疑うサイン
 
詳細編 : 現場での解決方法
  食事介助方法(意思疎通困難・嚥下障害・認知症への対応)
  栄養士からの食支援(介護食と嚥下食の調理法)
  洗口のできない方への歯磨き(充実ケア・維持ケア・楽々ケア)
    スポンジブラシ・歯ブラシ・粘膜ブラシの使い方
  ごっくん体操